proč nás vybrat

Produkční trh

Na základě konkurenční ceny, vysoce kvalitního kontrolního systému, včasné dodávky a dobrého poprodejního servisu vyvážíme produkty do supermarketů a velkoobchodů v Evropě, Africe a jihovýchodní Asii.

Profesionální tým

Máme profesionální tým zahrnující výzkum a vývoj, výrobu, prodej a servisní personál. Tento tým je schopen zajistit plynulý chod společnosti a zároveň neustále prosazovat její rozvoj a inovace.

Náš certifikát

Prošli jsme ověřením GAP. Je také certifikován autentizací ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atd.

Geografická výhoda

Naše továrna se nachází v blízkosti námořního přístavu, díky čemuž je doprava velmi pohodlná a cenově výhodnější.

Co jsou konzervované fazole

 

Konzervované fazole se týkají fazolí, které byly uvařeny a konzervovány v plechovce. To zahrnuje různé druhy fazolí, jako jsou fazole, černé fazole, pinto fazole atd. Konzervované fazole jsou pohodlným a stabilním způsobem, jak si fazole vychutnat, aniž byste je museli vařit nasucho. Mohou být použity v různých pokrmech, jako jsou polévky, chilli, saláty a mnoho dalších. Fazole jsou konzervovány v plechovce s tekutinou, obvykle omáčkou nebo vývarem, což pomáhá zachovat jejich chuť a texturu.

Výhody konzervovaných fazolí

 

Pohodlí

Konzervované fazole jsou připraveny ke konzumaci, což vám ušetří čas a námahu při namáčení a vaření suchých fazolí. Díky tomu jsou rychlým a snadným doplňkem jakéhokoli jídla.

 

Stabilita police

Konzervované fazole mají dlouhou trvanlivost, často několik let. To vám umožní zásobit se a mít fazole po ruce, když je potřebujete, bez obav ze zkažení.

 

Výživa

Fazole jsou výživným zdrojem potravy, bohatým na bílkoviny, vlákninu a komplexní sacharidy. Konzervované fazole si většinu těchto živin uchovají během procesu konzervování.

 

Všestrannost

Konzervované fazole lze použít v široké škále jídel, od polévek a dušených pokrmů až po saláty a dipy. Dobře se spárují s mnoha příchutěmi a přísadami, což z nich dělá všestrannou přísadu v kuchyni.

 

Efektivita nákladů

Konzervované fazole jsou často cenově výhodnější než nákup suchých fazolí, zvláště pokud fazole nepoužíváte často. Konzervované fazole si můžete koupit ve velkém, když jsou v akci a mít je po ruce, když je potřebujete.

 

Snadné ovládání porcí

Konzervované fazole se dodávají ve vhodných velikostech porcí, což usnadňuje kontrolu množství, které v receptu použijete. Jednoduše si z plechovky odměříte požadované množství a zbytek vyhodíte, nebo si zbytky necháte pro jiné použití.

 

Možnosti s nízkým obsahem sodíku

Mnoho značek konzervovaných fazolí nyní nabízí možnosti s nízkým obsahem sodíku nebo bez přidané soli, což může být dobrá volba pro ty, kteří sledují svůj příjem sodíku.

5 zdravých způsobů, jak používat konzervované fazole

Dejte konzervované fazole — Zdravá spíž – do centra pozornosti. Fazole se mohou pochlubit bílkovinami, vlákninou, folátem a spoustou minerálů, jako je železo, hořčík, draslík a zinek. Pokud se obáváte sodíku, před použitím fazole propláchněte a sceďte, abyste snížili obsah soli až o 40 procent.

 

Salát
Kombinace čerstvých a konzervovaných fazolí a jednoduchý vinaigrette vytváří zdravou přílohu, která chutná tím lépe, čím déle se marinuje.

 

Pomazánky
Od hummusu a dipů až po pomazánky na sendviče, experimentujte s černými fazolemi, bílými fazolemi a cizrnou a pak buďte kreativní s kořením. Vložte ingredience do kuchyňského robotu a mixujte do hladka.

Chilli

Pro tento klasický fazolový pokrm neexistují žádná pravidla. Seznam ingrediencí se může zdát zdlouhavý, ale opravdu jen hodíte všechno do hrnce. Tento recept je dost snadný na to, abyste si ho udělali během rušného týdne.

Polévky

Konzervované fazole mají v polévce dvojí funkci. Část nechte vcelku, abyste přidali texturu, a zbytek rozmixujte na pyré, aby směs zahustila.

Burgery

Zde je vegetariánské jídlo s velkým množstvím uspokojujících bílkovin a vlákniny; po těchto burgerech omdlí i milovníci masa.

Proces konzervování fazolí
 

Namáčení:Fazole namočte do vody na dobu, která se upraví podle druhu fazolí a klimatických podmínek, obvykle 24 až 48 hodin. Během této doby je třeba vyměnit vodu, aby nedošlo ke zkažení.

 

Prosévání:Po namáčení se boby prosejou přes síto vhodné velikosti, aby se odstranily drobné částečky a nedostatečně absorbovaná voda.

 

Předvaření:Vařte ve vodě obsahující kyselinu citronovou při 90 až 95 stupních asi 20 minut, aby byly fazole dobře uvařené.

 

řazení:Po uvaření se fazole znovu prosejou, odstraní se ty, které testem neprojdou, a ponechají se ty, které mají normální barvu, plné a úplné.

 

Konzervace:Zpracované fazole zabalte do předem vyčištěných a sterilizovaných sklenic a přidejte vývar nebo kořenící roztok.

 

Odvzdušnění a těsnění:Zahřejte a odvzdušněte plechovky, abyste odstranili vzduch, poté rychle uzavřete.

 

Sterilizace a chlazení:Uzavřené plechovky jsou sterilizovány při vysokých teplotách a poté rychle ochlazeny na správnou teplotu pro dokončení procesu.

Green Peas in Tin

Jak vybrat správné fazole v konzervě

 

Organic Canned Red Kidney Bean

Zkontrolujte balíček

Při výběru konzervovaných fazolí v první řadě pečlivě zkontrolujte obal. Obal by měl být neporušený, bez rozbití, deformace nebo promáčknutí. Pokud zjistíte, že z obalu uniká olej, voda nebo plyn, měli byste obal pečlivě zkontrolovat.
Pokud uvidíte, jak z obalu uniká olej, voda nebo plyn, potraviny mohou být zkažené a je třeba se jim vyhnout.

 

Zkontrolujte štítek

Při nákupu fazolí v konzervě byste také měli pečlivě zkontrolovat štítek. Štítek by měl obsahovat informace, jako je datum výroby, doba použitelnosti a seznam složek. Také se ujistěte, že přísady neobsahují žádné přísady, konzervační látky nebo jiné škodlivé látky.

 

Vyberte si renomovanou značku

Na trhu jsou dostupné různé značky fazolových konzerv, proto je důležité vybrat si renomovanou značku. Tyto značky obvykle více dbají na kvalitu a potravinovou bezpečnost svých produktů.

Jak správně skladovat konzervované fazole

 

 

Věnujte pozornost prostředí úložiště

Při skladování fazolí v konzervě je třeba dbát na životní prostředí. Za prvé by měly být skladovány mimo přímé sluneční světlo, které může urychlit zkažení a zhoršit kvalitu potravin. Za druhé, skladovací prostředí by mělo být udržováno v suchu, aby se zabránilo vlhkosti. Nadměrná vlhkost může vést k plísním nebo fermentaci.

 

Skladování při nízké teplotě

Abychom zajistili čerstvost a kvalitu konzervovaných fazolí, můžeme zvolit způsob skladování při nízké teplotě. Konzervované fazole skladujte na chladném, suchém a dobře větraném místě nebo k uskladnění použijte mrazák.

 

Věnujte pozornost těsnění

Při skladování fazolových konzerv se ujistěte, že jsou plechovky řádně uzavřeny. Pokud je těsnění porušeno nebo lze víko snadno otevřít, potraviny mohly být vystaveny vnějším mikroorganismům, prachu nebo vlhkosti. Plechovky, které správně netěsní, by měly být okamžitě zlikvidovány.

 

Použijte Clear Containers

Pokud někdy otevřete plechovku fazolí a nespotřebujete všechno jídlo, doporučuje se přemístit zbývající fazole do průhledné nádoby. Průhledné nádoby nám pomáhají zjistit, jak čerstvé jsou potraviny a zda nevykazují zápach nebo se nekazí.

 

Používejte dobu použitelnosti moudře

Fazole v konzervě mají obvykle na obalu uvedenou dobu použitelnosti a při překročení doby použitelnosti je třeba se jim vyhnout. Někdy však s prošlými konzervovanými fazolemi nejsou žádné vážné problémy, takže je můžete před použitím otestovat pohledem na vzhled, vůni a chuť.

Opatření pro konzumaci konzervovaných fazolí

 

Zkontrolujte plechovku

Před použitím pečlivě zkontrolujte plechovku, zda nejeví známky poškození nebo otoku. Ty mohou být známkou růstu bakterií uvnitř plechovky, což vede ke zkažení potravin.

Ochranné prostředí

Zajistěte, aby byly plechovky skladovány na chladném, suchém a dobře větraném místě mimo přímé sluneční světlo a vysoké teploty. To pomáhá zachovat čerstvost a kvalitu fazolí.

Před použitím zkontrolujte

Před otevřením plechovky se ujistěte, že nevypršela její doba použitelnosti, a zkontrolujte její štítek ohledně podmínek skladování a trvanlivosti. Prošlé plechovky mohou být zkažené a neměly by se konzumovat.

Správné otevření

Pro správné otevření plechovky použijte otvírák na konzervy, abyste nepoškodili okraj nebo nebyl příliš ostrý. Pokud se plechovka obtížně otevírá, nepoužívejte hrubou sílu, ale použijte vhodné nástroje nebo požádejte o pomoc.

Podívejte se na The Shelf Life

Přestože konzervované potraviny mají obvykle dlouhou trvanlivost, po otevření začnou fazole přicházet do styku se vzduchem a mohou se kazit. Proto je nejlepší spotřebovat zbývající fazole během několika dnů po otevření.

Skladujte zbývající fazole

Pokud nepoužijete všechna fazole v plechovce najednou, přesuňte zbývající fazole do čisté nádoby a dobře ji uzavřete. Vyvarujte se vkládání zbytků fazolí zpět do plechovky, protože by to mohlo poškodit těsnění a způsobit zkažení potravin.

Zbylé fazole dejte do lednice

Zbylé fazole skladujte v lednici, abyste prodloužili jejich trvanlivost. Ujistěte se, že jsou fazole zcela vychladlé a před zmražením umístěny do vhodné nádoby.

Postarejte se o čistotu

Po otevření plechovky si vždy umyjte ruce a k odstranění fazolí použijte čisté nádobí. Vyvarujte se strkání prstů nebo jiných nečistých předmětů do plechovky.

Pozorujte jídlo

Před konzumací se pečlivě podívejte na barvu, vůni a strukturu fazolí. Nekonzumujte fazole, které mají zápach, změnu barvy nebo neobvyklou strukturu.

 
Proces kontroly konzervovaných fazolí, kolik položek kontroly konzervovaných fazolí a čas

Proces kontroly konzervovaných fazolí zahrnuje především následující kroky: Odběr vzorků, kontrola vzhledu, test fyzického indexu, test chemického indexu, test mikrobiologického indexu a tak dále. Níže podrobně popíšeme konkrétní položky každého kroku a čas potřebný.

 

Vzorkování

Odběr vzorků je základem celého procesu testování, ale také pro zajištění přesnosti výsledků testu. Odběr vzorků by měl věnovat pozornost výběru reprezentativních, dobře konzervovaných fazolí v konzervě pro testování. Doba odběru vzorků závisí na množství vzorků, které mají být testovány, a provozních zkušenostech inspektorů, obecně řečeno, doba odběru vzorků je asi 1-2 hodin pro každou dávku konzervovaných potravin.

 

Kontrola vzhledu

Kontrola vzhledu zahrnuje především to, zda je obal konzerv neporušený, zda je těsnění těsné atd. Položky kontroly vzhledu jsou poměrně jednoduché. Kontrola vzhledu je poměrně jednoduchá a obvykle zabere jen pár minut, ale vzhled každé plechovky je třeba pečlivě prozkoumat, aby se zajistilo, že nemá žádné vady.

 

Fyzický

Fyzikální testy zahrnují čistou hmotnost, velikost, tvar a tak dále. Při testu čisté hmotnosti se používá elektronická váha k měření hmotnosti plechovek a jejímu porovnání s čistou hmotností na štítku. Testování velikosti a tvaru zahrnuje použití měřicích nástrojů pro měření výšky, průměru atd.

 

Rozměrové parametry

Fyzické testování obvykle trvá od 30 minut do hodiny v závislosti na počtu vzorků a složitosti testu.

 

Chemické testování

Chemické testování zahrnuje detekci živin, potravinářských přídatných látek, těžkých kovů a dalších látek v konzervovaných fazolích. K provedení těchto chemických indikátorů testu je třeba použít analytické přístroje a chemická činidla, doba je relativně dlouhá, obvykle potřebuje 2-3 hodin. Specifické testovací položky zahrnují obsah bílkovin, obsah tuku, obsah cukru, obsah vitamínů, zbytky aditiv atd.

 

Test mikrobiologických indikátorů

Test mikrobiologických indikátorů je důležitou součástí kontroly konzervovaných potravin, zda v nich nejsou bakterie, plísně a jiná mikrobiální kontaminace. Běžné mikrobiologické testy zahrnují celkové bakteriální kolonie, E. coli, salmonelu a tak dále. Mikrobiologické testování je obvykle časově náročné a předběžné výsledky jsou obvykle k dispozici do 12-24 hodin.

 
Jaké jsou druhy konzervovaných fazolí?
 

Konzervované sójové boby:Konzervované sójové boby jsou jedním z běžných typů konzervovaných fazolí. Velmi oblíbené jsou konzervované sójové boby značky Ganzhu s pečenými fazolemi v lilkové omáčce a konzervované sójové boby Merlin s lilkovou omáčkou. Tento druh konzerv se obvykle používá k podávání s rýží, nudlemi atd. jako příloha nebo jako studená mísa nebo nápoj.

 
 

Konzervované červené fazole (také známé jako konzervované fazole):Fazole v konzervovaných červených fazolích jsou plné chuti a živin. Může být kombinován s ječmenem, arašídy, červenými fazolemi a zelenými fazolkami se smoothies a kondenzovaným mlékem, aby se vytvořil chladivý led. Kromě toho lze konzervované červené fazole také jíst přímo z plechovky jako součást salátu nebo použít při vaření různých pokrmů.

 
 

Konzervovaná kukuřičná jádra:Konzervovaná kukuřičná zrna nemusí být tak sladká jako čerstvá kukuřice, ale jsou velmi vhodná do salátů, sladkých polévek a dalších.

 
 

Konzervovaná kukuřičná polévka:Konzervovaná kukuřičná polévka se často používá při vaření, jako je kukuřičný a vepřový pilaf, který se běžně podává v jídelnách. Tento typ konzerv má hustou strukturu a slano-sladkou chuť. Přímá konzumace může chutnat obyčejně, ale ohřátá chutná mnohem lépe.

 
 

Konzervované kečupové fazole:Autentické anglické kečupové fazole se obvykle vyrábějí z bílých fazolí, ale kečupové fazole Ganzhu se místo toho vyrábějí ze sójových bobů, které jsou Číňanům známější. Fazole v těchto plechovkách jsou měkké, středně plné až plné a velmi chutné s bohatým kečupem.

 
 
Naše továrna

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. se nachází v Ningbo v Číně, kde je jeden z největších přístavů v Číně. Díky mnoha zkušenostem s konzervami a bohatými surovinovými zdroji vám poskytneme konkurenceschopnější ceny a stabilní kvalitu na vašem trhu. Naše továrny zavedly účinný systém záruky bezpečnosti potravin a kvality. Prošli jsme ověřením GAP. Je také certifikován autentizací ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL atd. Naše továrna je velmi blízko námořního přístavu, doprava je velmi pohodlná a náklady jsou konkurenceschopnější. Jednáme s Afrikou, Jižní Amerikou a další trhy velmi dlouho. Přejeme si rozšířit více obchodů s přáteli po celém světě, abychom vytvořili skvělou budoucnost na základě vzájemných výhod. Srdečně vítáme všechny zákazníky odkudkoli, aby navštívili naši společnost.

productcate-600-397
productcate-600-397
FAQ

Otázka: Musí být konzervované fazole chlazeny?

Odpověď: Po otevření by měly být konzervované fazole skladovány v chladničce a spotřebovány během několika dní. Neotevřené plechovky není nutné chladit.

Otázka: Jak dlouho lze konzervované fazole skladovat?

Odpověď: Neotevřené konzervované fazole lze obvykle skladovat při pokojové teplotě několik let, ale měly by být spotřebovány co nejdříve po otevření.

Otázka: Jak zjistit, zda se konzervované fazole pokazily?

Odpověď: Nejezte, pokud je plechovka nateklá, teče nebo divně zapáchá. Nejezte fazole, pokud po otevření zapáchají, mění barvu nebo mají neobvyklou strukturu.

Otázka: Obsahují konzervované fazole konzervační látky?

Odpověď: Většina konzervovaných fazolí obsahuje konzervační látky, které prodlužují jejich trvanlivost. Moderní konzervační látky jsou však pro člověka v mírném množství bezpečné.

Otázka: Jak otevřít konzervované fazole?

Odpověď: Pomocí otvíráku na konzervy položte okraj plechovky na tvrdý povrch a opatrně jej odřízněte podél okraje.

Otázka: Mohou se konzervované fazole ohřívat a jíst?

Odpověď: Ano, konzervované fazole lze ohřívat a jíst, ale ujistěte se, že fazole přidáte do hrnce před zahřátím, místo abyste je ohřívali přímo v plechovce.

Otázka: Na jaké druhy pokrmů lze konzervované fazole použít?

Odpověď: Konzervované fazole lze použít k přípravě různých jídel, jako jsou polévky, saláty, dušená jídla a přílohy.

Otázka: Jak snížit obsah sodíku v konzervovaných fazolích?

Odpověď: Vyberte si konzervované fazole označené jako „s nízkým obsahem sodíku“ nebo „bez soli“, nebo fazole během vaření proplachujte vodou, abyste snížili obsah sodíku.

Otázka: Kolik kalorií obsahují konzervované fazole?

Odpověď: Obsah kalorií závisí na typu a značce plechovky, ale obecně jsou konzervované fazole nízkokalorickou variantou s vysokým obsahem vlákniny.

Otázka: Mohou být konzervované fazole smíchány s jinými přísadami?

Odpověď: Ano, konzervované fazole lze smíchat s jinou zeleninou, masem nebo kořením a vytvořit tak nové chutě a textury.

Otázka: Jak skladovat zbytky konzervovaných fazolí?

Odpověď: Nasypte zbývající fazole do čisté nádoby, uzavřete a uložte do chladničky.

Otázka: Jaké jsou výhody konzervovaných fazolí oproti sušeným?

Odpověď: Konzervované fazole jsou pohodlné a nevyžadují žádné namáčení a vaření, zatímco sušené fazole vyžadují více času na přípravu.

Otázka: Jaké druhy konzervovaných fazolí existují?

Odpověď: Mezi běžné konzervované fazole patří černé fazole, červené fazole, fazole mungo, sójové boby, bílé fazole atd.

Otázka: Obsahují fazole v konzervovaných fazolích živiny?

Odpověď: Ano, fazole v konzervovaných fazolích mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a mnoha vitamínů a minerálů.

Otázka: Jak používat konzervované fazole ve vegetariánských pokrmech?

Odpověď: Konzervované fazole jsou ideální pro vegetariánská jídla a lze je použít se zeleninou, obilovinami a kořením.

Otázka: Jak kořeníte konzervované fazole?

Odpověď: Konzervované fazole lze ochutit přidáním koření, jako je sójová omáčka, ocet, koření a bylinky.

Otázka: Jsou fazole v konzervovaných fazolích snadno stravitelné?

Odpověď: Fazole v konzervovaných fazolích jsou pro většinu lidí snadno stravitelné. Některým lidem však může trvat déle, než se přizpůsobí vláknu ve fazolích.

Otázka: Jaké dezerty lze použít k výrobě konzervovaných fazolí?

Odpověď: Konzervované fazole (zejména sladké druhy) jsou sice méně běžné, ale lze je použít k výrobě některých dezertů, jako jsou pudinky nebo náplně do dezertů.

Otázka: Jak si vybrat vysoce kvalitní konzervované fazole?

Odpověď: Vybírejte plechovky od renomovaných značek a výrobců a pečlivě zkontrolujte trvanlivost a podmínky skladování plechovek.

Otázka: Jak bezpečně zlikvidovat otevřené, ale nespotřebované fazole v konzervě?

Odpověď: Nasypte zbývající fazole do čisté nádoby, uzavřete a uložte do chladničky. Pro zajištění bezpečnosti potravin spotřebujte do několika dnů.

Jsme profesionální výrobci a dodavatelé konzervovaných fazolí v Číně, specializovaní na poskytování vysoce kvalitních služeb OEM & ODM. Srdečně vás vítáme, abyste si z naší továrny koupili přizpůsobené konzervované fazole za konkurenceschopnou cenu.

Odeslat dotaz