Jak uchovávat rajčatovou omáčku

Po otevření plechovky rajčatové omáčky, pokud ji nemůžete sníst najednou, se po delším skladování snadno zkazí. Pokud plechovku s rajčatovým protlakem otevřete a před jídlem ji spaříte v hrnci, zbytky rajčatového protlaku se delší dobu nezkazí. Dalším dobrým způsobem, jak zabránit tomu, aby se rajčatová omáčka pokazila, je položit vrstvu plastového obalu kolem otvoru plechovky s rajčatovou omáčkou, aby se uzavřela, a uložit ji na dlouhou dobu do lednice. Při jídle stačí seškrábnout vrchní vrstvu a jíst.